כיצד למנוע היווצרות עובש על קרש חיתוך במבוק בפעם הראשונה שאתה משתמש בו

1. משרים במי מלח: משרים את קרש חיתוך הבמבוק במי מלח למשך כ-30 דקות. מי המלח מעקרים ומחטאים את הלוח, ומסייעים במניעת צמיחת עובש.

2. מורחים שמן בישול: לאחר הסרת קרש החיתוך יש למרוח כמות מתונה של שמן בישול בעזרת מברשת ולמרוח שכבת שמן באופן שווה על שני הצדדים. השמן מעניק לחות ומגן על הלוח, מונע סדקים.

3. עוטפים בניילון נצמד: לאחר מריחת השמן עוטפים היטב את קרש החיתוך בניילון נצמד ומוודאים שכל המשטח מכוסה. לאחר העטיפה, הנח את הלוח באזור -מאוורר היטב לייבוש.

4. לשטוף ולחטא: ראשית יש לשפשף את פני השטח והחריצים של קרש החיתוך בעזרת מברשת נוקשה ומים נקיים, ולאחר מכן לשטוף אותו במים רותחים של 100 מעלות.

בנוסף, לאחר כל שימוש בקרש החיתוך של הבמבוק, יש לנקות ולייבש אותו בזמן, ויש למרוח באופן קבוע שמן בישול על פני קרש החיתוך. זה יכול לשמור על לחות קרש החיתוך, למנוע ממנו להתייבש ולהיסדק, וגם למנוע צמיחת עובש.